#PovestiCuScortisoara: specialitati culinare, vin fiert, povesti la gura sobei si jocurile copilariei

fb_cover_scortisoara_02

Se apropie cea mai asteptata perioada a anului, luna decembrie, luna copilariei, luna cadourilor, luna in care suntem cu totii mai aproape de cei dragi.

Cum ar fi ca anul asta de Craciun sa te bucuri mai mult de jocurile copilariei si de atmosfera aia de care ti se face dor in fiecare an cand vin Sarbatorile?

Ca doar de sarbatori cu totii redevenim copii si ne dorim ca macar pentru putin timp senzatia asta sa fie adevarata! Si sa fim copii din nou.

In perioada 13-15 decembrie te invit sa faci parte dintre cei care merg la munte sa spuna povesti la gura sobei, sa se joace in zapada, sa gateasca ceva inedit si sa se simta bine.

Te invit in ultima tabara pe care o organizez anul acesta, #PovestiCuScortisoara, o tabara inedita dedicata celor care vor sa se simta din nou copii.

La #PovestiCuScortisoara mergem la munte, gatim in stil rusesc, austriac si marocan, bem vin fiert cu scortisoara, spunem povesti la gura sobei, ne plimbam cu sania trasa de cai, facem oameni de zapada si ne bucuram de jocurile copilariei, daruim si primim cadouri de Craciun.

Despre ce e vorba?

  • Despre spiritul copilariei adus la el acasa. Despre joaca.
  • Despre a gati si a te distra in acelasi timp.
  • Despre a descoperi o zona foarte frumoasa iarna asta (vei fi in Fundata, la Pensiunea asezata cel mai sus, la poalele muntilor).
  • Despre a lasa toate grijile acasa si a te relaxa facand prajituri, gatind pe un stil traditional…rusesc, de a te juca in zapada ca un copil, de a spune povesti la gura sobei, de a asculta colinde si de a cunoaste oamenii din Fundata cu meseriile lor traditionale, de a petrece un Craciun (ce-i drept, putin mai devreme) cum aveai in copilarie, de a primi si a face cadouri de Craciun.

De ce sa vii la #PovestiCuScortisoara?

  • Vrei sa ai un Craciun (anticipat) cum nu ai mai avut demult
  • Vrei sa inveti sa gatesti ceva bun pe un stil culinar aparte (ex. Rusesc)
  • Vrei sa mananci cateva bunatati romanesti, rusesti, marocane, austrice si…americane
  • Vrei sa inveti sa faci prajituri austriece ca sa te pregatesti si acasa pentru rude, prieteni si colindatori
  • Vrei sa te relaxezi dupa un an de munca undeva departe de casa, la munte
  • Vrei sa vii cu cei dragi si vrei sa cunosti oameni noi
  • Vrei sa te joci in zapada ca in copilarie construind oameni de zapada, cazemate si alte nebunii
  • Vrei sa descoperi imprejurimile zonei Fundata pe o sanie trasa de cai dar si intr-o drumetie facuta pe jos cu plecare chiar din spatele pensiunii
  • Vrei sa stai la povesti la gura sobei si sa te bucuri de un vin fiert si de depanat amintiri

Tabara aceasta am pregatit-o alaturi de un bun prieten, Maxim Alempie, cel cu care am organizat in aprilie tabara Calatorii Culinare.

De data asta nu gatim la fel de mult, insa va fi cel putin la fel de gustos pentru ca vom pregati specialitati de Craciun.

Programul suna cam asa:

Vineri, 13 decembrie

Sosim cu totii la Pensiunea Sleaul Mandrului-Fundata dupa ora 12.

Dupa intampinarea fiecaruia dintre participanti urmeaza pranzul gatit cu mult drag de catre mine si de catre Maxim.Si pentru ca lucrurile nu stau asa simplu ne-am gandit ca pranzul pe care il pregatim pentru prima zi sa fie in stil Marocan.

Dupa pranz, ne facem putin siesta si apoi trecem la povesti. Ce fel de povesti? Vorbim despre traditii si obiceiuri culinare de Sarbatori in intreaga lume. Povestim cu totii cate ceva, intr-un mod mai mult sau mai putin organizat.

Seara avem o cina in stil traditional romanesc, cina pregatita de gazdele noastre de la pensiune. Se anunta o seara cu mancare gatita la ceaun in curte, vin fiert (cu scortisoara, evident) si alte bunatati.

Sambata, 14 decembrie

Dupa prima noapte petrecuta in varf de munte intr-o liniste pe care ne-o dorim ceva mai des in orasul mare si aglomerat in care stam urmeaza o zi ca in copilarie. Cu multa zapada, joaca, voie buna, povesti la gura sobei, prieteni buni.

Incepem ziua cu o plimbare cu sania trasa de cai. Ne plimbam prin Fundata sa admiram frumusetea zonei, sa facem fotografii si sa ne bucuram de priveliste si de aerul curat.

Mergem apoi la un atelier de tamplarie sa vedem ce fac mesterii populari in aceasta zona.

Ne intoarcem apoi la pensiune si, dupa masa de pranz (gatita tot de gazdele noastre de la pensiune in stil traditional romanesc) ne apucam si noi de treaba.

Ne impartim in doua echipe si trecem la pregatit bunatati:

  • o echipa va prepara cina in stil traditional rusesc (o sa vezi de ce am ales Rusia ca si stil culinar pentru sarbatori abia la fata locului)
  • o alta echipa va prepara biscuiti traditionali cu scortisoara specifici Austriei; pe langa biscuiti vom mai pregati si alte cateva feluri de dulciuri…doar trebuie sa avem si pentru colindatori daca acestia apar la usa)

Seara, dupa o zi plina, ne strangem la cina si mancam impreuna cele gatite de noi toti iar apoi ramanem sa spunem povesti la gura sobei si sa ne bucuram de cateva cadouri de Craciun aduse in avans cu cateva zile de Mos Craciun.

Duminica, 15 decembrie

Dupa micul dejun vom descoperi imprejurimile pensiunii cu o scurta drumetie in apropiere, jocuri in zapada (bataie cu zapada ca in copilarie, construim oameni de zapada sau orice altceva ne trece prin cap)

curtea pensiunii sleaul madrului fundata 1

Intre timp, punem la cuptor un curcan intreg pe care il vom pregati pentru masa de pranz.

In Romania nu se mananca curcan de Craciun, insa ne-am gandit sa aducem traditiile altor popoare in aceasta poveste de Craciun numita #PovestiCuScortisoara.

Dupa masa de pranz ne luam la revedere de la povesti si de la colegi si plecam spre casa

Daca vrei sa vii si tu ai aici cateva detalii:

Perioada: 13-15 decembrie 2013

Locatie: Pensiunea Sleaul Mandrului, Fundata

Pret cu reducere 20% : 580 lei/persoana valabil pentru inscrieri in perioada 07-22 noiembrie 2013
Pret intreg: 725 lei/persoana (pret valabil pentru inscrierile efectuate incepand cu 23 noiembrie 2013, in limita locurilor disponibile)

In pretul de mai sus ai inclus:

  • 2 nopti cazare in camera dubla la Pensiunea Sleaul Mandrului, Fundata
  • pensiune completa (incepem cu masa de pranz vineri si incheiem cu tot cu pranzul duminica)
  • workshop despre traditii si obiceiuri culinare de Sarbatori in lume
  • plimbare cu sania trasa de cai
  • vizitarea unui atelier de tamplarie
  • drumetie in zona Fundata
  • jocurile copilariei in zapada
  • participarea la pregatirea cinei de sambata seara
  • participare la pregatirea prajiturilor de Craciun
  • sambata avem seara de povesti cu prajituri, vin fiert cu scortisoara si multa voie buna
  • Mos Craciun va veni putin mai devreme anul acesta special sa spuna impreuna cu noi #PovestiCuScortisoara

Daca ai participat la una din taberele anterioare (Calatorii Culinare, #ExploreazaDelta, #FotoExpeditia ) ai ca Bonus o reducere suplimentara de 10%, iar reducerea se aplica la pretul de mai sus

Numar locuri disponibile: 16 locuri

Pentru a te inscrie este necesar sa completezi formularul de inscriere pe care il gasesti aici. Tot aici gasesti si detaliile legate de plata si de confirmarea participarii in tabara.

Ne vedem la Povesti in decembrie si la un pahar de vin fiert la gura sobei 🙂

Carmina Nitescu

autor Carmina Nitescu

Fac consultanță de business, marketing, comunicare și social media pentru companiile de turism, sunt trainer, coach și organizator de evenimente tematice. Tel: 004 0745 310 811 | Email: carmina@turismmarket.com
Tags: #exploreazadelta#FotoExpeditia#PovestiCuScortisoaracalatorii culinareCarmina Nitescujocurile copilarieiPensiunea Sleaul MandruluiPovesti cu scortisoaraspecialisti in turismtabara culinaratabara Povesti cu Scortisoaratabere tematiceturismturism marketvin fiert cu scortisoara

1 Comentariu

  1. Pingback: Carmina Nitescu |

Leave a Reply